Die weltweit verbreitete Weißweinrebsorte Chardonnay liebt es, ein wenig von frischem Eichenholz 'geküsst' zu werden, insbesondere, wenn dieser Wein sich auf dem hohen Niveau einer Auslese bewegt. Hier zeigt sich in der Dosierung der Meister - hat doch kurzzeitige Reifung in neuem Barrique ein überzeugendes Ergebnis ins Glas gezaubert. Zarte Räuchertöne und mineralische Würze paaren sich mit feinkörnigen Tanninen, Vanille-, Karamell- und Butternoten.
Animierender Weingenuss mit sanfter Säure und cremiger Textur voller Harmonie schenkt uns vielseitige, glückliche Speisenbegleitung mit breitem Spektrum.

Der perfekte Begleiter zu Kalb, Schwein, Fasan, Schwertfisch, Jakobsmuscheln.

GOLD bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2010 für AP-Nr. 7 717 108 016 10. GOLD bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2012 für AP-Nr. 7 717 108 020 11.

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Hier präsentiert sich ein eigenwilliger, geschliffen-würziger TOP-Riesling von einer der großartigsten Weinbergslagen an der Nahe.
Reife gelbe Früchte, Grapefruit, Kräuterwürze und nussige Karamelltöne verbinden sich mit zarten Rauchnoten bei eleganter, mineralischer Struktur. Gut eingebundene, weinige Säure macht diesen dicht gewobenen Riesling mit seiner delikaten Kraft zu einem animierenden Speisenbegleiter mit gutem Reifepotential.

Der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch.

	SILBER und GOLD bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2010 für AP-Nr. 7 717 108 018 10. SILBER bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2011 für AP-Nr. 7 717 108 011 11. Gault & Millau 2012: Jahrgang 2010 hat 85 / 100 Punkten.

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Auf ganz hohem Niveau befindet sich diese feine Auslese aus der Toplage Hinkelstein. Ein Burgunder mit großem extraktreichem Potential und klaren Sortenaromen von Williamsbirne sowie ein Hauch Bittermandel und frisch geernteter Walnuss - abgerundet von Sahnekaramell. Ein körperreicher, fest gebauter Essensbegleiter mit langem Nachhall.

Der perfekte Begleiter zu gebratenen Langusten, Steinbutt oder Lachs. Zu gerösteten Bresse-Geflügel oder zu feinen, herzhaften Käsespezialitäten aus dem Burgund wie Epoisses, Brebis, Ziegenkäse oder reifem Gouda.

	Silber bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2010 für AP-Nr. 7 717 108 015 10. GOLD bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2011 für AP-Nr. 7 717 108 012 11. Gault & Millau 2012: Jahrgang 2010 hat 85 / 100 Punkten.

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Hier geben sich köstliche Süße und feinste Säure ein "explosives" Stelldichein!
Grapefruit, Orangenschale und feinste Zitrusaromen, dazu reife Aprikosenfrucht und feinaromatische Litschi lassen die Aromen tanzen.
Ein Geschenk der Natur voller Opulenz - mit langem Lagerpotential.

Der perfekte Begleiter zu Gänseleber (-Pastete) und süßem, fruchtigem (Apfel-) Gebäck. Als Aperitif oder Digestif ebenfalls sehr zu empfehlen!

	Silber bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2010 für AP-Nr. 7 717 108 020 10.

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Dezentes Bukett mit ausgeprägt reifer Heidelbeer- und süßer Pfaumenfrucht dazu zartblumig duftige Fliederblüte. Tiefe Art und ausladende Finesse gepaart mit frisch aufgebrochener Zwetschgenfrucht sowie ein Hauch Cassis und Paprika. Gefühlvoller Barrique-Einsatz, der lebendige, fein ausbalancierte Tannine zu feurig langem Abgang führt.

Der perfekte Begleiter zu Wildbraten, Fleischgerichten aller Art und gehaltvollem Käse.

	GOLD bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2011 für AP-Nr. 7 717 108 002 11. Gault & Millau 2012: Jahrgang 2010 hat 84 / 100 Punkten.

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Leuchtendes Granat strahlt im Glas. In der Nase expressiv filigranes Bukett von französischer Eiche, roter Kirsche und Beerenfrucht. Gut ausbalanciert, frischfruchtige Säure mit würzigen Noten von Zedernholz und Wacholder sowie rauchigem Hauch von Tabak.

Feinkörnige Tannine runden diesen pikant-eleganten Spätburgunder mit zarten Vanilletönen ab. Mit nachhaltig-frischem Abgang und erheblicher Zukunftsperspektive.

Der perfekte Begleiter zu Wildgeflügel, Rind- und Lammgerichten.

	GOLD bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2011 für AP-Nr. 7 717 108 001 11; Jahrgang 2009.. Gault & Millau 2012: Jahrgang 2010 hat 85 / 100 Punkten.

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 Im komplexen Bukett finden sich Waldbeeren mit einem Hauch aus Zimt und dem Anflug vollreifer Herzkirsche. Reife Frucht füllt den Mund mit Anklängen von Dörrpflaume und Rosine. Runde, harmonisch integrierte Barriquenoten mit feiner Fülle und Schmelz runden diese Cuvée ab.
Gutes Reifepotential!

Der perfekte Begleiter zu Kaninchen, Roastbeef, Wild, Wurst- und Käseplatten.

SILBER bei der Landesprämierung für Wein und Sekt 2010 für AP-Nr. 7 717 108 027 10 (Jahrgang 2009). Gault & Millau 2012: Jahrgang 2010 hat 85 / 100 Punkten.

Auch erhältlich in Magnum (1,5 l) und Doppelmagnum (3,0 l) in einer edlen Holzkiste

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